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蛋雞養殖戶(hù)把小母雞養成產(chǎn)蛋母雞，母雞的產(chǎn)蛋期是有限的，不可能一直產(chǎn)下去。到了母雞不產(chǎn)蛋或者產(chǎn)蛋下降到不劃算的時(shí)候，又或者在養殖過(guò)程中，因為種種原因，母雞給養雞戶(hù)帶來(lái)的消耗小于它能貢獻的產(chǎn)蛋帶來(lái)的價(jià)值的時(shí)候，這只母雞需要淘汰，是為淘汰雞。
淘汰雞淘汰時(shí)間宜晚不宜早
在國內，淘汰雞的市場(chǎng)價(jià)值還是蠻大的，所以選擇一個(gè)合適的價(jià)格賣(mài)雞，收益也比較豐厚，這對于提升養雞戶(hù)的收入和利潤具有重要意義。目前決定淘汰雞價(jià)格的核心因素是供求，比如前年底受禽流感疫情影響，淘汰雞需求少，價(jià)格很低，于是母雞淘汰的很少，導致雞蛋供應過(guò)多，于是出現了去年上半年雞蛋價(jià)格的超低低谷。
淘汰雞淘汰時(shí)間過(guò)早有什么問(wèn)題
不過(guò)，目前蛋雞養殖業(yè)普遍存在的問(wèn)題是淘汰過(guò)早。對于一些蛋雞養殖水平不錯，有一定養雞經(jīng)驗的養殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期更長(cháng)，產(chǎn)蛋時(shí)長(cháng)也更長(cháng)，通?？梢赃_到70多周的性能。
這個(gè)問(wèn)題確實(shí)是客觀(guān)存在的，但這些是可以通過(guò)養雞經(jīng)驗和飼養管理技術(shù)予以克服的。
